Recette : Cookie Géant

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Cookie Géant

 

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Ingrédients:

 

180g de farine

1 sachet de levure chimique

120g de sucre roux

120g de beurre doux tempéré

1 oeuf

150g de pépites de chocolat ou des restes de chocolats concassés

( j'ai utilisé des chocolats pralinés de chez Lindt)

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger le beurre mou et le sucre roux dans un saladier.

Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf.

Incorporer la farine, la levure et le chocolat.

Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

Garnir un moule à manqué de papier cuisson, mettre la pâte, l'étaler. 

Enfourner pour 25 minutes environ : le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

 

cookie-geant-blog-2.jpg

 

 

Le dessus du cookie est bien croustillant, l’intérieur est très moelleux…

 

Petit plus pour les "GOURMANDS" , c’est encore meilleur tiède, servi avec une boule de glace et de la chantilly ou une crème anglaise!

 

 

Recette vue chez chocolatetcaetera link

et chez cline link

 

 

 

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Pauline 19/08/2012 21:02


Pour en avoir fait un, une tuerie ^^

fauch.sylvie.over-blog.com 20/08/2012 02:20



c'est vrai, il est excellent surtout ne pas en abuser



LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 19/08/2012 17:17


Quelle gourmandise ce cookie !

fauch.sylvie.over-blog.com 20/08/2012 02:15



Confirmé!!!!



VANDEPUTTE 19/08/2012 17:11


cela doit etres delicieux

fauch.sylvie.over-blog.com 20/08/2012 02:15



Je crois que OUI car Janet a tout mangé



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