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  • Recette :Tagliatelles maison (31/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Et voilà que samedi soir , je me suis transformée en " Mama italienne". Une envie subite de faire des pâtes fraîches "maison" en voyant la recette de chez "1001 petits plats" link Tagliatelles ...
  • Citation du jour (31/08/2011 publié dans : Citations )
    «La vie n'a pas besoin d'être parfaite pour être merveilleuse.» Annette Funicello
  • La Polenta (30/08/2011 )
    Gros plan sur la polenta Article de : Debbie Koenig Un budget limité ne signifie par pour autant faire des sacrifices sur le goût. Délicieuse et bon marché, nous vous en disons un peu plus sur la ...
  • Citation du jour (30/08/2011 publié dans : Citations )
    «Laissez-vous être silencieusement attiré par la force de ce que vous aimez vraiment.» Rumi
  • Recette: Tarte courgettes, ricotta, basilic (29/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250g de ricotta 2 courgettes râpées 1 càs de basilic ciselé 150g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation: Râper les courgettes et les mettre dans une passoire ...
  • Le fruit de la semaine (29/08/2011 )
    La mirabelle Voici un joli petit fruit de la Lorraine à découvrir ! Les conseils du diéteticien: Fruit peu calorique environ 65 Kcal pour 100 g (c'est-à-dire une petite quinzaine de mirabelles), ...
  • Citation du jour (29/08/2011 publié dans : Citations )
    "A vaincre sans péril on triomphe sans gloire." Pierre Corneille
  • Nouveau produit Président (28/08/2011 publié dans : Nouveaux produits Cuisine )
    Râpé 3 saveurs Le râpé 3 Saveurs Président est un mélange harmonieux et original de 3 savoureux fromages, à l’association réussie. Découvrez ainsi le goût typé et la note de noisette de la Tomme ...
  • Les feuilles de brick (28/08/2011 )
    La cuisine avec les feuilles de brick facile et saine : Article de : Marion Gorisse 22 août 2011 Ces petites feuilles de blé dur importées de la cuisine maghrébine permettent de réaliser de ...
  • Citation du jour (28/08/2011 publié dans : Citations )
    "Le bonheur, c’est de continuer à désirer ce qu’on possède." Saint Augustin
  • Recette: Gratin de pommes de terre au chèvre (27/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Gratin de pommes de terre au chèvre Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre 1/2 bûche de chèvre 1 gousse d'ail écrasée 15 cl de crème liquide Sel, Poivre Herbes de Provence Préparation: ...
  • Une cuillère à soupe= X grammes (27/08/2011 publié dans : Astuces Cuisine )
    Quel est le poids d´une cuillerée à soupe ? Des recettes de cuisine vous précisent : Ajoutez une cuillerée de ... Mais ca pèse combien ? - Une cuillerée à soupe de farine = 10 grammes - Une ...
  • Citation du jour (27/08/2011 publié dans : Citations )
    "Finissez toujours ce que vous avez commencé. Cela seul représente suffisamment de discipline et de sagesse. Si vous observez cette règle vous serez supérieurs à la plupart des gens." Deng Ming-Dao
  • Comment réussir le glaçage d'une tarte (26/08/2011 publié dans : Astuces Cuisine )
    Glacer une tarte par Chef Christophe Le glaçage d'une tarte aux fruits permet de donner un aspect brillant à la tarte. Cette opération s'effectue lorsque la tarte est refroidie et garnie de fruits ...
  • Citation du jour (26/08/2011 publié dans : Citations )
    "Dans la vie, il n'est rien de plus intolérable, ni en fait de moins toléré, que l'intolérance." Giacomo Leopardi
  • Astuces et Trucs : Conserver du fromage râpé (25/08/2011 publié dans : Astuces Cuisine )
    Une petite astuce pour conserver du fromage râpé Pour conserver du fromage râpé entamé dans son sachet d'emballage , on ajoute un morceau de pain rassis à l'intérieur.
  • Citation du jour (25/08/2011 publié dans : Citations )
    " Le sage vit autant qu'il veut mais pas autant qu'il peut." Sénèque
  • Recette: Pizza à la poêle (24/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Pizza à la poêle Ingrédients: Pour la pâte: 75 ml de lait 1 oeuf 100 g de farine 5 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Sel Pour la garniture: ( Vous pouvez varier la garniture selon ...
  • Une de mes recettes réalisée!!!! (24/08/2011 publié dans : Messages personnels )
    Mon Papou a réalisé la recette des pommes de terre Hasselback. Voici les photos: Merci Papa
  • Mon état du jour....... (24/08/2011 publié dans : Messages personnels )
    Quelle horreur!!! Reprise du travail aujourd'hui alors je vous laisse ce" petit message" :
  • Citation du jour (24/08/2011 publié dans : Citations )
  • Recette: Oeuf cocotte (23/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Oeuf cocotte Pour 2 personnes Ingrédients 2 oeufs Un peu d'huile d'olive De la crème liquide Parmesan ou gruyère râpé Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 250° (Th.8). Dans 2 petits ...
  • Le marché de la semaine (23/08/2011 )
    Marché de la semaine Les prunes On recense quelques 2000 variétés de prunes, mais en France, on connaît surtout la mirabelle (dorée et sucrée de Lorraine), la reine-claude, la quetsche et la prune ...
  • Citation du jour (23/08/2011 publié dans : Citations )
    " Il n'est réplique si piquante que le mépris silencieux." Montaigne
  • Recette: Pommes de terre Hasselback (22/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Pommes de terre Hasselback Une recette suédoise facile à faire mais la cuisson peu longue. Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre Huile d'olive Fleur de sel Poivre Thym Herbes de Provence ...
  • Le fromage de la semaine (22/08/2011 )
    Le reblochon Si au début du 20ème siècle la production du Reblochon était de 40 tonnes, elle est aujourd'hui de plus de 16000 tonnes. Sa consommation a explosé avec l'arrivée des touristes venant ...
  • Citation du jour (22/08/2011 publié dans : Citations )
  • Pour garder la forme après les VACANCES (21/08/2011 publié dans : Messages personnels )
    5 exercices pour garder la forme des vacances Exercice n° 1 : boostez votre journée Terminez votre douche par un jet d’eau plus fraîche de 30 secondes. Plus radical, appliquez quelques instants un ...
  • Citation du jour (21/08/2011 publié dans : Citations )
    "Toujours l'improbable, jamais l'impossible." Mack Sennett
  • Recette: Compote épicée aux figues (20/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Compote épicée aux figues Ingrédients pour 4 personnes: 12 figues 1 poire 2 càs de miel le jus d'un 1/2 citron 1 càc de gingembre moulu Préparation: Faire cuire à feux doux pendant 25 minutes la ...
  • Citation du jour (20/08/2011 publié dans : Citations )
    "La beauté plaît aux yeux, la douceur charme l' âme." Voltaire
  • Le 1er SWAP de Nadia (19/08/2011 publié dans : Concours )
    Le 1er Swap de chez Nadia, le petit déjeuner ! Un nouveau swap (échange) avec d'autres blogeuses ! Si vous voulez y participer , allez sur le blog de Nadia ... Je m'y suis inscrite! Voici le lien ...
  • Recette: Croustillant de chèvre au miel (19/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Croustillant de chèvre au miel Pour : Pour 10 croustillants Difficulté : Très facile 5 feuilles de brick 10 rondelles fines de chèvre du miel 10 feuilles de basilic sel, poivre huile d'olive ...
  • Citation du jour (19/08/2011 publié dans : Citations )
    "On a toujours le choix entre son mental et son cœur pour renforcer sa souffrance ou développer sa sagesse." Anne van Stappen
  • Recette: Cake léger au chocolat (18/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Cake léger au chocolat ( J'ai fait cette recette avec le Pie & Co de Moulinex mais vous pouvez la faire dans un moule à cake ou soit dans des moules individuels avec la cuisson au four) ...
  • Citation du jour (18/08/2011 publié dans : Citations )
    "Le bonheur c'est le plaisir sans remords." Socrate
  • Recette: Petits cakes à la ratatouille et au chèvre (17/08/2011 publié dans : Mes recettes )
    Recette réalisée ave le : PIE & CO de chez Moulinex. Des recettes illimitées pour tous les moments et les repas: tourtes, cakes, muffins, ou tartelettes en un tour de main Variété des recettes: ...
  • Citation du jour (17/08/2011 publié dans : Citations )
    "Impossible de vous dire mon âge, il change tout le temps. Alphonse Allais
  • A découvrir: Le Gomasio (16/08/2011 publié dans : Nouveaux produits Cuisine )
    le Gomasio, un condiment Nippon Le Gomasio est un condiment utilisé principalement au Japon. Composé d’un mélange de graines de sésame et de sel marin, très facile à réaliser soi-même, on le ...
  • Le fruit de la semaine (16/08/2011 )
    La nectarine (ou le brugnon) On a cru longtemps que ce fruit était issu d'un croisement entre une pêche et une prune. Pourtant, des découvertes récentes semblent démontrer que ce fruit existait ...

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