Et voilà que samedi soir , je me suis transformée en " Mama italienne". Une envie subite de faire des pâtes fraîches "maison" en voyant la recette de chez "1001 petits plats" link Tagliatelles ...
Gros plan sur la polenta Article de : Debbie Koenig Un budget limité ne signifie par pour autant faire des sacrifices sur le goût. Délicieuse et bon marché, nous vous en disons un peu plus sur la ...
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250g de ricotta 2 courgettes râpées 1 càs de basilic ciselé 150g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation: Râper les courgettes et les mettre dans une passoire ...
La mirabelle Voici un joli petit fruit de la Lorraine à découvrir ! Les conseils du diéteticien: Fruit peu calorique environ 65 Kcal pour 100 g (c'est-à-dire une petite quinzaine de mirabelles), ...
Râpé 3 saveurs Le râpé 3 Saveurs Président est un mélange harmonieux et original de 3 savoureux fromages, à l’association réussie. Découvrez ainsi le goût typé et la note de noisette de la Tomme ...
La cuisine avec les feuilles de brick facile et saine : Article de : Marion Gorisse 22 août 2011 Ces petites feuilles de blé dur importées de la cuisine maghrébine permettent de réaliser de ...
Gratin de pommes de terre au chèvre Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre 1/2 bûche de chèvre 1 gousse d'ail écrasée 15 cl de crème liquide Sel, Poivre Herbes de Provence Préparation: ...
Quel est le poids d´une cuillerée à soupe ? Des recettes de cuisine vous précisent : Ajoutez une cuillerée de ... Mais ca pèse combien ? - Une cuillerée à soupe de farine = 10 grammes - Une ...
"Finissez toujours ce que vous avez commencé. Cela seul représente suffisamment de discipline et de sagesse. Si vous observez cette règle vous serez supérieurs à la plupart des gens." Deng Ming-Dao
Glacer une tarte par Chef Christophe Le glaçage d'une tarte aux fruits permet de donner un aspect brillant à la tarte. Cette opération s'effectue lorsque la tarte est refroidie et garnie de fruits ...
Une petite astuce pour conserver du fromage râpé Pour conserver du fromage râpé entamé dans son sachet d'emballage , on ajoute un morceau de pain rassis à l'intérieur.
Pizza à la poêle Ingrédients: Pour la pâte: 75 ml de lait 1 oeuf 100 g de farine 5 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Sel Pour la garniture: ( Vous pouvez varier la garniture selon ...
Oeuf cocotte Pour 2 personnes Ingrédients 2 oeufs Un peu d'huile d'olive De la crème liquide Parmesan ou gruyère râpé Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 250° (Th.8). Dans 2 petits ...
Marché de la semaine Les prunes On recense quelques 2000 variétés de prunes, mais en France, on connaît surtout la mirabelle (dorée et sucrée de Lorraine), la reine-claude, la quetsche et la prune ...
Pommes de terre Hasselback Une recette suédoise facile à faire mais la cuisson peu longue. Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre Huile d'olive Fleur de sel Poivre Thym Herbes de Provence ...
Le reblochon Si au début du 20ème siècle la production du Reblochon était de 40 tonnes, elle est aujourd'hui de plus de 16000 tonnes. Sa consommation a explosé avec l'arrivée des touristes venant ...
5 exercices pour garder la forme des vacances Exercice n° 1 : boostez votre journée Terminez votre douche par un jet d’eau plus fraîche de 30 secondes. Plus radical, appliquez quelques instants un ...
Compote épicée aux figues Ingrédients pour 4 personnes: 12 figues 1 poire 2 càs de miel le jus d'un 1/2 citron 1 càc de gingembre moulu Préparation: Faire cuire à feux doux pendant 25 minutes la ...
Le 1er Swap de chez Nadia, le petit déjeuner ! Un nouveau swap (échange) avec d'autres blogeuses ! Si vous voulez y participer , allez sur le blog de Nadia ... Je m'y suis inscrite! Voici le lien ...
Croustillant de chèvre au miel Pour : Pour 10 croustillants Difficulté : Très facile 5 feuilles de brick 10 rondelles fines de chèvre du miel 10 feuilles de basilic sel, poivre huile d'olive ...
Cake léger au chocolat ( J'ai fait cette recette avec le Pie & Co de Moulinex mais vous pouvez la faire dans un moule à cake ou soit dans des moules individuels avec la cuisson au four) ...
Recette réalisée ave le : PIE & CO de chez Moulinex. Des recettes illimitées pour tous les moments et les repas: tourtes, cakes, muffins, ou tartelettes en un tour de main Variété des recettes: ...
le Gomasio, un condiment Nippon Le Gomasio est un condiment utilisé principalement au Japon. Composé d’un mélange de graines de sésame et de sel marin, très facile à réaliser soi-même, on le ...
La nectarine (ou le brugnon) On a cru longtemps que ce fruit était issu d'un croisement entre une pêche et une prune. Pourtant, des découvertes récentes semblent démontrer que ce fruit existait ...