Recette: Flan ensoleillé

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Recette: Flan ensoleillé

Ingrédients pour 2 personnes:

 

2 courgettes

1 boule de mozzarella

2 oeufs

1 gousse d'ail

1 càs d'origan

10cl de lait

10cl de crème liquide

Sel et poivre

1 càs d'huile d'olive

 

 

 

Préparation:

 

Couper les courgettes en rondelles, les faire dorer rapidement à la poêle avec un peu d'huile d'olive puis les disposer dans un plat à gratin

Détailler la mozzarella en tranches et les glisser entre les courgettes

Battre  les 2 oeufs avec l'ail écrasé, l'origan, le lait et la crème

Saler et poivrer

Verser dans le plat

Mettre au four préchauffé à 180° pour 25 à 30mn

 

 

Recette: Flan ensoleillé

midolu 05/06/2017 13:12

Bonjour Sylvie. Voici une appétissante recette, simple à réaliser, et c'est ce qu'il me faut !q
J'espère que vous allez bien, je vous transmets mes pensées amicales, en attendant de retrouver l'ordi car nous partons pour un court séjour.
Bises

fauch.sylvie.over-blog.com 05/06/2017 23:29

Merci beaucoup Midolu et nous vous souhaitons un très bon séjour. Profitez bien surtout. Gros bisous

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