Recette: Côtes d'agneau marinées sauce Pesto et Parmesan

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Recette: Côtes d'agneau marinées sauce Pesto et Parmesan

Pour 2 à 3 personnes:

6 côtes d'agneau

3 càs d'huile d'olive

3 càs de sauce Pesto au basilic de chez Panzani

40g de Parmesan râpé

Poivre

 

 

Préparation:

Préchauffer le four à 210°

Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, la sauce au Pesto, le Parmesan râpé et mélanger bien

Poivrer les côtes d'agneau des 2 côtés et les mettre dans le saladier à mariner environ 15 mn

Poser les côtes sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé

Ajouter sur le dessus de chaque côte, le reste de la marinade

Enfourner pour 20 à 25 mn

 


 

 

 

Recette: Côtes d'agneau marinées sauce Pesto et Parmesan

midolu 14/05/2017 14:34

Bonjour Sylvie. Elles me plaisent, et pourtant je sais que je n'en ferai pas car mr midolu n'est pas adepte ... Mais je retiens quand même, d'autant que j'apprécie les cuissons au four.
Bises dominicales

fauch.sylvie.over-blog.com 14/05/2017 22:34

Bonsoir Midolu,
Petit plat à faire quand tu as des invités qui aiment l'agneau.
Grosses bises et bon lundi

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