Recette: Côtes d' agneau aux légumes grillés

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Recette: Côtes d' agneau aux légumes grillés

Ingrédients pour 3 personnes:

 

6 côtes d'agneau

1 sachet de Mélange de légumes grillés surgelés (600g)

2 gousses d'ail

Herbes de Provence

2 càs d'huile d'olive

Sel et poivre

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 200°

Déposer les légumes grillés surgelés et l'ail coupé dans un plat allant au four

Ajouter les côtes d'agneau

Verser l'huile d'olive

Saupoudrer d'herbes de Provence

Enfourner pour 35 à 40 mn

Saler, poivrer et à table pour déguster

Mélange de légumes grillés

 

midolu 07/05/2017 12:48

Bonjour Sylvie.
Cette cuisson au four est une bonne idée !
Mais, comme mr n'apprécie ni le mouton ni l'agneau, est-ce qu'on peut adapter à d'autres viandes ? Comme les côtes de porc par exemple ...
Bises dominicales.

fauch.sylvie.over-blog.com 07/05/2017 22:11

Tout à fait et aussi des côtes de veau.

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