Recette: Flan de carotte et comté

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Recette: Flan de carotte et comté

Ingrédients pour 6 flans individuels:

 

2 carottes

20cl de crème semi-épaisse

70g de comté râpé

1 oeuf

2 càs de farine

1càs de persil ciselé

Sel et poivre

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°

Eplucher, laver, essuyer et râper les carottes

Battre ensemble l'oeuf, la crème, la farine et le persil ciselé

Saler et poivrer

Ajouter les carottes et le comté.

Mélanger

Verser la préparation dans de petits moules en silicone

Enfourner pour 20 mn

 

Recette: Flan de carotte et comtéRecette: Flan de carotte et comté

midolu 05/02/2017 08:48

;-) Sylvie, merci quand même pour l'intention !

fauch.sylvie.over-blog.com 05/02/2017 21:40

De rien - Peut-être un jour nous nous verrons - Un petit voyage pour vous sur la Côte d'Azur ou pour nous dans le Berry.
Bises

midolu 04/02/2017 13:46

Ces petits flans me semblent bien sympathiques !
Merci pour le partage (malheureusement seulement virtuel ...) et la recette ! ;-)
Bises

fauch.sylvie.over-blog.com 04/02/2017 22:39

Je t'aurais bien invité à les partager avec M. Papillon mais tu es un peu trop loin.
Bon dimanche

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