Recette: Dos de cabillaud à la sauce paprika

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Recette: Dos de cabillaud à la sauce paprika

Ingrédients pour 2 personnes:

 

2 dos de cabillaud

1 gousse d'ail

1 échalote

Sel

2 càs de jus de citron

1 briquette de 20cl de crème liquide

2 càs de paprika

40g à 50g  de fromage râpé ( gruyère ou comté ou aux 3 fromages selon votre goût)

 

Préparation:

 

Dans un plat allant au four, mettre les dos de cabillaud

Les saler et ajouter l'ail haché et l'échalote émincée

Arroser avec le jus de citron, mélanger bien

Laisser mariner au moins 15 mn au réfrigérateur

Préchauffer le four à 200°

Dans un bol, mélanger la crème liquide avec le paprika et verser sur le cabillaud

Saupoudrer le dessus de fromage râpé

Mettre au four pour 25mn.

 

A accompagner avec des pâtes ou du riz ou même des haricots verts

 

 

 

 

 

 

Recette: Dos de cabillaud à la sauce paprika

DOGIMONT 26/12/2016 11:53

Photocopie

Bayart 14/12/2016 13:14

1/2cuillere à café de paprika suffit largement sinon très bonne recette

fauch.sylvie.over-blog.com 14/12/2016 22:27

Oui , je pense aussi - Un peu trop -
Merci beaucoup

midolu 16/04/2016 13:22

Bonjour Sylvie ! C'est un plat qui convient à ces jours encore frais !
Merci !
Bises et bonne fin de semaine.

papillon en cuisine 16/04/2016 23:24

Bonjour Midolu

Merci beaucoup

Bises et bon dimanche

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