Recette: Emincés de poulet et riz au paprika

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Recette: Emincés de poulet et riz au paprika

Ingrédients pour 2 personnes:

 

300g de filets de poulet

du riz cuit pour 2 personnes

1 oignon

1 tomate

1 càs de concentré de tomates

1 càs de Paprika

1/2 cube de bouillon de volaille

15cl d'eau chaude

10 cl de crème semi-épaisse

Huile d'olive

Sel et poivre

 

 

Préparation:

 

Faire dorer l'oignon émincé et le poulet coupé en gros morceaux dans un peu d'huile d'olive 

Saupoudrer de paprika

Faire chauffer l'eau quelques secondes au micro-ondes et y délayer le cube de volaille et le concentré de tomates

Verser sur le poulet 

Ajouter la tomates coupée , le riz cuit, la crème 

Saler et poivrer 

Laisser mijoter à feu doux 5 à 8 mn en mélangeant de temps en temps

 

 

 

 

 

Recette: Emincés de poulet et riz au paprika
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