Recette: Roulés feuilletés aux saucisses et fromage

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Recette: Roulés feuilletés aux saucisses et fromage

  Ingrédients pour 24 roulés:

 

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 6 saucisses de Strasbourg
  • 1 càs de moutarde 
  • 1 grosse càs de beurre fondu 
  • 50 g de fromage râpé

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°

 

Dérouler la pâte feuilletée  

Etaler  la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte

Parsemer légèrement de fromage râpé 

 

Disposer une saucisse sur la pâte et découper selon la longueur de la saucisse permettant de l'enrouler avec un léger surplus.

Rouler la saucisse, bien fermer et couper en quatre.

Faire ainsi avec toutes les saucisses.

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé , disposer les feuilletés 

 

Faire fondre  le beurre  et badigeonner au pinceau chaque feuilleté et parsemer le dessus de fromage râpé

 

Enfourner pour 20 mn, en surveillant la cuisson.

 

 

Recette: Roulés feuilletés aux saucisses et fromage
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