Recette: Tortilla Chilienne aux oignons

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Recette: Tortilla Chilienne aux oignons

Voici la recette que j'ai réalisé pour le Défi Box mystère de Jardin BiO’  

 

                                                  Tortilla Chilienne aux oignons

 

Ingrédients pour 3 personnes :

 

1 paquet de Tortillas Chili (sans gluten –sans lactose) de Jardin BiO’

4 oignons

4 œufs

2 càs d’huile d’olive

Sel, poivre

 

 

Préparation :

Eplucher et émincer les oignons en fines lamelles.

Mettre l’huile d’olive dans une poêle, y faire revenir sur feu un peu vif les oignons pour bien les caraméliser.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

Saler très légèrement et poivrer.

Ajouter les oignons et mélanger.

Incorporer les tortillas émiettées, mélanger de nouveau.

Verser la préparation dans un petit moule à manquer ou un plat à tarte.

Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.

 

A servir avec une salade verte.

 

 

 

 

Recette: Tortilla Chilienne aux oignons
Recette: Tortilla Chilienne aux oignons

midolu 03/11/2015 19:34

Ça me semble tout à fait bien et bon !
Bravo Sylvie et bonne chance pour le Défi Box !
Et aussi ... bon appétit (mais je pense que la dégustation est déjà faite) !

papillon en cuisine 03/11/2015 23:36

Merci Midolu

Tout à fait , la tortilla engloutie par mon goûteur- mangeur de mari

Il a validé la recette

Tu peux réalisée cette recette avec toutes les chips .....



Bon mercredi

Bises

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