Recette: Poêlée de pommes de terre aux haricots et au poulet

  • fauch.sylvie.over-blog.com
  • Mes recettes
Recette: Poêlée de pommes de terre aux haricots et au poulet

Ingrédients pour 2 personnes:

 

400g de petites pommes de terre

1 boite moyenne d'haricots verts très fins

quelques tomates cerises

Basilic ciselé

Sel et poivre

20 g de beurre

250g d'émincés de poulet cuits

 

 

Préparation:

 

Nettoyer les pommes de terre et les faire cuire avec leur peau 10mn environ à l'eau bouillante salée (elles doivent être cuites mais encore fermes)

Les égoutter

Mettre les haricots verts dans une passoire , bien les faire égoutter

Couper les pommes de terre en deux dans la longueur

Dans une poêle, faire dorer les pommes de terre dans le beurre chaud

Ajouter les haricots, le basilic ciselé, les tomates cerises entières et les émincés de poulet

Faire revenir le tout pendant 4 à 5 mn

Saler et poivrer

Servir chaud

 

Recette: Poêlée de pommes de terre aux haricots et au poulet

nadia 30/10/2015 12:15

miam miam !!

papillon en cuisine 31/10/2015 01:12

Exactement Nadia

Cuisine Land 28/10/2015 19:56

Très appétissant :P

papillon en cuisine 28/10/2015 23:07

Tout à fait .... Merci

Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog